клининга по ГОСТ
Уборка на пищевых производствах в Санкт-Петербурге
Нам доверяют лидеры отрасли: ОАО «Каравай», «Петрохолод» и «Сестрорецкий хлебозавод». Берем на себя удаление сложных органических загрязнений (жиры, нагары, белок, сахарный камень) и гарантируем стерильность «чистых зон».
Сталкиваетесь с проблемами клининга на объекте?
ОрисКлин — экспертное решение для пищевого производства
- Работаем «в белую» – снижаем ваши налоговые риски
- Страхуем ответственность
- Заключаем договор с гарантией качества
- Ручаемся за каждого сотрудника
- Работаем по четкому графику, не мешая вашим процессам
- Весь персонал проходит проверку, обучение, имеет медкнижки и допуски
- Собственные разработки под ваш случай
- Используем профессиональное оборудование
- Применяем безопасные сертифицированные средства
- Обучаем персонал всем протоколам безопасной уборки
- Помогаем проходить проверки без замечаний
- Проходим инструктаж, используем СанПиН/НАССР
Наши услуги по уборке пищевых производств
Комплексная уборка помещений
| Наименование услуги | Ед. изм. | Стоимость (от) | Примечание |
|---|---|---|---|
| Ежедневная поддерживающая уборка цеха | м² | 50 руб. | Контрактное обслуживание |
| Генеральная уборка пищевого производства | м² | 90 руб. | Включая стены (до 1.8 м) и дезинфекцию |
| Уборка после ремонта/строительства (запуск цеха) | м² | 75 руб. | Удаление строительной пыли, следов затирки |
| Глубокая роторная размывка пола (удаление жира) | м² | 55 руб. | Химическая + механическая обработка |
Мойка и чистка оборудования
| Наименование услуги | Ед. изм. | Стоимость (от) | Примечание |
|---|---|---|---|
| Пенная мойка технологических линий | услуга | индивидуально | Использование пеногенераторов |
| Очистка печей и термокамер от нагара | ед. | 4 500 руб. | Щелочная обработка (удаление копоти) |
| Мойка холодильного оборудования | ед. | 2 900 руб. | Дезинфекция испарителей и камер |
| Очистка конвейерных лент | пог. м | 350 руб. | Удаление органики и био-пленок |
| Чистка и дезинфекция резервуаров/емкостей | м³ | 1 200 руб. | Включая работу в замкнутых пространствах |
Высотные и специализированные работы
| Наименование услуги | Ед. изм. | Стоимость (от) | Примечание |
|---|---|---|---|
| Обеспыливание ферм, балок, воздуховодов | м² | 35 руб. | Пром. альпинизм (защита от падения пыли) |
| Очистка силосов (бетон/металл) | м² | индивидуально | Опыт выгрузки 3500 тонн (кейс Катавский цемент) |
| Мойка остекления и фасадов цехов | м² | 70 руб. | Удаление атмосферных и производственных загрязнений |
Санитарная обработка
| Наименование услуги | Ед. изм. | Стоимость (от) | Примечание |
|---|---|---|---|
| Дезинфекция холодным туманом | м² | 15 руб. | Уничтожение патогенной флоры (плесень, грибок) |
| Дезинфекция горячим туманом | услуга | 2 300 руб. | Для сложных/труднодоступных участков |
Специфика профессионального клининга пищевых цехов
Уборка пищевых предприятий кардинально отличается от клининга офисов или складов. Ошибка в выборе реагентов может привести к химическому ожогу нержавеющей стали или контаминации продукции.
Что входит в услугу
Зонирование и подготовка
Разделяем инвентарь по цвету (цветовое кодирование) для «грязных» и «чистых» зон. Это исключает перекрестное загрязнение. Укрываем пульты управления и электронику пленкой.
Глубокая очистка поверхностей
Удаляем жировые пленки, копоть, известковый налет и плесень со стен, полов и трапов.
Мойка технологического оборудования
Бережно очищаем куттеры, печи, конвейеры, фасовочные линии и танки брожения. Используем пеногенераторы и пар.
Высотный клининг (обеспыливание)
Удаляем взрывоопасную мучную или сахарную пыль с вентиляционных коробов, светильников и металлоконструкций под потолком.
Дезинфекция
Финишная обработка всех контактных поверхностей сертифицированными средствами, активными в отношении сальмонеллы, листерии и кишечной палочки.
Технологии и оборудование
Пенные станции
Активная пена удерживается на вертикальных поверхностях, расщепляя застарелый жир и нагар.
Парогенераторы
Термическая дезинфекция (+160°C) труднодоступных мест (стыки, уплотнители) без агрессивной химии.
Роторные машины
Механическое вымывание грязи из пор промышленных полов и межплиточных швов.
Для кого подходит услуга
Наши клиенты:
Хлебобулочные заводы
Борьба с мучной пылью, очистка силосов, нагар на печах.
Мясо- и рыбокомбинаты
Удаление крови, жира, дезинфекция холодильных камер и цехов убоя.
Молочные заводы
Удаление молочного камня, мойка танков и линий розлива.
Производство напитков
Очистка бродильных чанов, линий этикетировки.
Склады и фабрики-кухни
Поддержание стандартов товарного соседства и чистоты.
6 причин доверить производство компании Orisclean
Мы не учимся на вашем объекте. В нашем портфолио — ежедневный клининг завода ОАО «Каравай» (11 000 м²) и очистка оборудования для ООО «Петрохолод». Мы знаем, как подготовить объект к внеплановой проверке Роспотребнадзора или аудиту торговой сети.
У нас есть штатные альпинисты с допусками для работы на высоте внутри помещений. Мы обеспылим фермы перекрытий, помоем остекление и коммуникации над работающими линиями, используя защитные экраны. Вам не придется искать отдельного подрядчика для высотных работ.
Имеем уникальный опыт очистки промышленных силосов и бункеров (в т.ч. методом спуска внутрь). Успешно реализовали проекты по выгрузке 3500 тонн материала на цементных заводах (АО «Катавский цемент»). Справимся и с мучными силосами.
Наши технологи разрабатывают технологические карты уборки индивидуально для вашего производства. Используем только профессиональную химию (Kiehl, Chemspec, Pro-Brite), имеющую паспорта безопасности и разрешение на контакт с пищевым оборудованием.
Понимаем цену простоя линии. Организуем работы в ночные смены, выходные дни или технологические окна. Работаем 24/7.
Работаем официально, предоставляем полный комплект закрывающих документов (ЭДО), выделяем НДС. Все сотрудники оформлены, имеют медицинские книжки и проходят регулярные инструктажи по ТБ.
